TURKIYE'nin tek icecek ihtisas fuari BEVEX 2012, Antalya Expo Center'da acildi.
Turkiye turizm sektorunde yaklasIk 658.000 otel yatak kapasitesi ve bununla birlikte olusan tuketim, turizm sektorune hizmet eden tum yiyecek ve icecek firmalarinin birincil hedefi halindedir.
Turizmin gozbebegi Antalya’da, 02 - 04 Subat 2012 tarihleri arasinda gerceklesecek olan Anfas BEVEX Icecek Ihtisas Fuari, sezon basinda otel satin alma anlasmalarinin saglandigi buyuk bir is platformu olusturacaktir. Turizmin yaninda toplu tuketim merkezlerinin ve perakende sektor mensuplarinin fuara simdiden ilgi gostermesi, onumuzdeki 3 yillik surecte Turkiye fuarcilik sektorune dev bir fuarin daha isminin yazilacagini mujdeler niteliktedir.
Onceki yillarda FoodProduct fuarimiz icinde ayri bir bolum halinde bulunan ve yillarin birikimi sonucunda kendine has bir fuar haline gelen ve bugun sizlere yepyeni firsatlar sunacak olan Anfas Bevex Fuari tum sektore simdiden heyecan vermektedir.
Anfas Bevex'in icecek sektorune hayirli olmasini diliyoruz.
Murat YORENC
Anfas Food Product Fuar Direktoru
Fuarin acilisinda konusan Antalya Il Gida, Tarim ve Hayvancilik Il Muduru Bedrullah Ercin 2011 yili icerisinde Antalya ilinde yakalanan sahte ve kacak ickilere deginerek "Mazereti ne olursa olsun, isminin kacak ickiyle birlikte anilmasi Antalya'nin imajina ve vizyonuna zarar vermektedir" dedi.
Fuara Antalya Vali Yardimcisi Recep Yuksel, Rusya Federasyonu Antalya Baskonsolosu Aleksandr Tolstopyenko, Anfas Fuarcilik Yonetim Kurulu Baskani Mustafa Calik, Antalya Il Gida, Tarim ve Hayvancilik Muduru Bedrullah Ercin, Tum Gastronomi Yoneticileri Dernegi Baskani Aydin Ozdemir, Antalya Ticaret ve Sanayi Odasi (ATSO) Baskan Yardimcisi Guray Parlak katildi.
Antalya Expo Center'de yapilan icecek fuarinda Turk firmalarinin yani sira Rusya, Ukrayna, Banglades, Bulgaristan ve Belcika'dan Turk pazarina girmek isteyen 103 firma stand acti. ANFAS BEVEX Fuarinda tum alkollu ve alkolsuz icecekler, sarap, bira, enerji icecekleri, konsantre icecekler, icecek ambalajlari, meyve sulari, su, maden suyu, gazli icecekler, kokteyl soslari gibi urunler sergilendi.
Onceki yillarda Food Product Fuari'nin icerisinde yer alan ANFAS BAVAX Icecek Ihtisas Fuari'nin bundan sonra tek basina ihtisas fuari olarak yoluna devam edecegini soyleyen Antalya Ticaret ve Sanayi Odasi (ATSO) Baskan Yardimcisi Guray Parlak Turk Gida ve Icecek Sanayisi'nin 35 binin uzerinde isletmesi ve 350 binleri asan calisan sayisi ile onemli bir ekonomik degeri temsil ettigini kaydetti.
Sektorun uzun yillardir dis ticarette surekli fazla veren bir yapida oldugunu ifade eden Parlak "Diger taraftan ulkemiz konumu itibari ile yuksek bir ihracat potansiyeline sahipken dunya toplam gida ticaretindeki payimiz yalnizca yuzde 1'ler duzeyindedir. Ozellikle denetim konusunda devlet kurumlarimiza buyuk is dusmektedir" dedi.
Turkiye'de turizm sektorunun sergiledigi yukari yonlu buyume trendinin istihdama da yansidigini soyleyen Parlak ATSO'da yapilan anket sorgusu sonuclarina gore Meclis Uyeleri'nin yuzde 81'inin "kalifiye eleman" bulmakta zorluk cektigine degindi.
ATSO olarak bunyesinde "Mesleki Yeterlilik Belgesi" verecek akredite bir merkez kurduklarini da belirten Parlak "Kisaca MESEM adini verdigimiz bu merkezde, turizm sektoru calisanlarinin yaklasis yuzde 60'ni tek basina olusturan yiyecek ve icecek sektorunde oncelikle Akdeniz Bolgesi'nde, daha sonra tum Turkiye'de etkin, surdurulebilir bir olcme, degerlendirme ve belgelendirme sistemi kuracagiz" dedi.
Fuarin buyuk basari kazanacagina umut ettigini soyleyen Rusya Federasyonu Antalya Baskonsolosu Aleksandr Tostopyenko ise son zamanlar Rusya-Turkiye iliskilerinin cok basarili sekilde gelistigini kaydetti. 2011 yilinda Rusya ve Turkiye Devletleri arasindaki mal mubadelesinin 11 milyardan fazla oldugunu ifade eden Tolstopyenko Antalya'ya gelen turist sayisina da degindi. Tolstapyenko "Bu yil Antalya'yi yaklasIk 3 milyona yakin Rus turist ziyaret etti. Rusya'dan gelen turistlerin sayisinin artmasi
Antalya'daki turizm sektorunun basarili calismasi olmadan mumkun degil. Ruslarin buraya gelmesinin bir onemli nedeni de burada guzel iceceklerin olmasidir" dedi.
Gectigimiz yillarda icecek fuarinin gida fuarinin icerisinde olmasi nedeniyle icecegin hep ikinci planda kaldigina deginen Antalya Il Gida, Tarim ve Hayvancilik Muduru Bedrullah Ercin bu fuarla icecegin biraz daha on plana cikacagini kaydetti. 2011 yili icerisinde Antalya'da 24 bin 306 adet sahte ve kacak icki yakaladiklarini da ifade eden Ercin "Antalya isminin mazereti ne olursa olsun kacak ickiyle birlikte anilmasi Antalya'nin imajina ve vizyonuna zarar vermektedir. Biz bu kapsamda ekibimizle
birlikte cok sIki bir denetim yapiyoruz. Her turlu yardim ve destegi de biz sektorden gormek istiyoruz. Antalya'nin isminin bu gibi kacak icki meseleleri ile gundeme gelmesinin onune gecilecegine inaniyoruz" seklinde konustu.
Konusmalardan sonra fuarin acilis kurdelesi kesildi. Ardindan Antalya Vali Yardimcisi Recep Yuksel ve beraberindeki heyet fuar alanini gezdi.
Antalya Fuarcilik A.S. (ANFAS) tarafindan duzenlenen icecek ihtisas fuari BEVEX 2012, Antalya Expo Center'de torenle acildi. Alkollu ve alkolsuz Turk icecek firmalarinin yani sira Rusya, Ukrayna, Bulgaristan ve Belcika'dan Turk pazarina girmek isteyen ureticilerin de yerini aldigi fuarda 103 firma stant acti. 3 gun surecek ve 30 bin sektor temsilcisi tarafindan ziyaret edilmesi beklenen BEVEX 2012'nin acilis torenine Antalya Vali Yardimcisi Recep Yuksel, ANFAS Yonetim Kurulu Baskani Mustafa Calik, Tum Gastronomi Yoneticileri Dernegi Baskani Aydin Ozdemir, ATSO YOnetim Kurulu Baskan Yardimcisi Guray Parlak, Antalya Il Gida, Tarim ve Hayvancilik Muduru Bedrullah Ercin ve cok sayida davetli katildi.
Kurdele kesiminin ardindan protokol fuari gezerek stantlari inceledi. Alkollu ve alkolsuz iceceklerin sergilendigi stantlar mankenler tarafindan tanitildi. Rengarenk icki siseleriyle objektiflere poz veren mankenler, guzellikleriyle dikkat cekti.
Turkiye genelinde 5423 otel, 1936 restoran, 3250 bar ve 547 super market sahibine davetiye gonderildigini soyleyen ANFAS Yonetim Kurulu Baskani Mustafa Calik, "BEVEX, Turkiye'nin tek icecek ihtisas fuari. Bu yil ilki gerceklestiriliyor. Gelecek yillara buyuyerek ilerleyecek" dedi.
'KACAK ICKI DENETIMI ARTMALI'
Acilista konusan ATSO Yonetim Kurulu Baskan Yardimcisi Guray Parlak, icecek sektorundeki denetim sIkintisina degindi. Devlet kurumlarina buyuk gorev dustugunu soyleyen Parlak, "Sahte icki uretiminin insan hayatina nasil kastettigini ve ulkemiz turizmine olumsuz etkilerini gecen sene hep birlikte gorduk. Kacak icki denetimleri artmali ve buyuyen Turk turizminin onunde olumsuz bir engel olarak durmamali" diye konustu.
Stantlarin ozenle hazirlandigi fuarda sampanya sov, oksijen bar tanitimi, barmen sov ve dans gosterileri yapilacak.
Ziyaretsaatleri 10.00-18.00 arasinda olan BEVEX 2012 02-04subat 2012 tarihleri arasinda ziyaretcilerini kabul edecek.
